Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!
Και όμως υπάρχουν μπισκότα με μόνο 3 υλικά και είναι φανταστικά! Δεν έχετε λοιπόν από το να τα δοκιμάσετε και εσείς!
Υλικά:
•500γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
•1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
•400γρ βούτυρο (lurpak) σε θερμοκρασία δωματίου
Εκτέλεση:
•Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει
•Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ,προσθέτουμε το ζαχαρούχο και λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να ενσωματωθούν στο μείγμα
•Πλάθουμε μικρά μπαλάκια,τα πατάμε ελαφρά με το χέρι μας και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει λαδόκολλα αφήνοντας κενό ανάμεσα τους
•Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 16-18 λεπτά
Tips:
Μπορούμε να χωρίσουμε την ζύμη και να δώσουμε διαφορετικές γεύσεις στα μπισκότα μας.Προσθέτουμε λίγη βανίλια,λίγο κακάο,ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού,ινδοκάρυδο,τρούφα ή τριμμένη κουβερτούρα.
Επίσης χρησιμοποιούμε για την διακόσμηση τους χρωματιστή τρούφα ή χρωματιστή ζάχαρη,ζάχαρη άχνη και ότι άλλο θέλουμε
Πηγή: olgascuisine.blogspot.gr
