Βρείτε μας στο Google News. Πατήστε εδώ!
Είναι από τα πιο αγαπημένα λαχανικά και ειδικά στην Ελλάδα.
Ωστόσο οι ειδικοί συμβουλεύουν ότι πρέπει να διατηρείται (όσο και αν το προτιμούμε δροσερό) εκτός ψυγείου. Ο λόγος για την λαχταριστή τομάτα. Σύμφωνα με Αμερικανούς επιστήμονες η τομάτα δεν πρέπει να συντηρείται κάτω από τους 10 βαθμούς κελσίου.
Το ψύχος επηρεάζει τις χημικές αντιδράσεις στο λαχανικό και χάνει τη γεύση της.
